Lugano – Fábrica de Chocolate Gramado
Conheça as melhores e mais famosas lojas e fábricas de chocolate Gramado RS! Saiba o que cada uma oferece, os novos produtos, os mais saborosos e saudáveis e até os preços! Veja a melhor loja para ir com crianças, a que ganhou o título de melhor chocolate da Serra Gaúcha e onde você pode ver o processo de fabricação!
Caracol – Loja e Fábrica de Chocolate Gramado
Sim! Que tarefa deliciosa nós tivemos: Visitar e degustar os melhores chocolates da Serra Gaúcha para dar as dicas para você!
Vale dizer que o chocolate pode ser uma obra de arte, que une matéria prima de excelente qualidade, requinte e inovação, mexendo com a emoção de quem o degusta! É sempre uma ótima opção como presente!
Nós colocamos cada loja e fábrica de chocolate Gramado RS na ordem em que foram visitadas.
1) ONDE FICAR
Quer saber onde ficar para visitar as lojas e fábricas de chocolate Gramado RS? Tanto faz! Gramado ou Canela, uma vez que várias delas ficam entre as 2 cidades!
Em geral, Canela tem acomodações com preço mais em conta. Os restaurantes lá, também costumam ser mais baratos. E Canela fica “colada” em Gramado.
Se você prefere ficar em Gramado, também mostramos abaixo as opções da cidade.
USE NOSSOS PARCEIROS DIRETAMENTE DO NOSSO SITE PARA PODERMOS CONTINUAR ESCREVENDO E DANDO DICAS PARA SUAS PRÓXIMAS VIAGENS! NÃO CUSTA NADA A MAIS PARA VOCÊ!
2) MIRÓH CHOCOLATE MAKERS – A NOVIDADE
Miróh Chocolate Makers- Loja e Fábrica de Chocolate Gramado
Essa é uma loja com os chocolates muito diferenciados. Eu conheço a do centro de Gramado. No entanto, eles também possuem uma loja junto ao LAGO NEGRO, que é a sede onde você pode assistir ao processo de fabricação.
A Miróh Chocolate Makers não tem uma grande variedade de apresentação dos seus chocolates. O que varia é a sua proveniência. Você não encontrará ovos, bichinhos e bombons de chocolate. Apenas barras. Eu diria que é uma loja com chocolates para adultos com apurado gosto por cacau.
As barras de chocolate ditas internacionais são feitas de grãos de cacau vindos da Índia, Venezuela, Nicarágua, Madagascar, Filipinas e da Fazenda Camboa no Brasil. No último caso, ela é chamada de internacional, pois os grãos dessa fazenda são destinados, normalmente, apenas à exportação.
Miróh Chocolate Makers – Loja e Fábrica de Chocolate Gramado
Já nas barras nacionais, o que muda é a concentração de cacau e as misturas: 45%, 54%, 70% de cacau, chocolate ao leite com café, ou ao leite 0 açúcar, por exemplo.
O diferencial é que essas barras tem o selo de qualidade “bean to bar”, ou seja, eles compram o grão e o processam, tendo total controle do processo. Em geral, os fabricantes compram uma pasta de cacau pré pronta. Além disso, as barras de chocolate não tem conservantes nem gordura hidrogenada.
A) O AMBIENTE DA MIRÓH CHOCOLATE MAKERS
Miróh Chocolate Makers – Loja e Fábrica de Chocolate Gramado
Tudo é muito transado! Você pode se sentar nas mesas da calçada e curtir o movimento da entrada de Gramado, logo após a Rótula das Bandeiras, ou, se preferir, ficar do lado de dentro da confeitaria. Uma boa opção em um dia de mau tempo.
Por falar em confeitaria, você também pode pedir um croissant red velvet ou de creme de avelã, feitos com farinha francesa!
B) PRODUTOS QUE DESTACAMOS DA MIRÓH CHOCOLATE MAKERS
Miróh Chocolate Makers – Loja e Fábrica de Chocolate Gramado
Adorei os cremes de amêndoa, amendoim com cacau e avelã com cacau. Deliciosos! Um melhor do que o outro! Tem também o café com cacau, que não provei, pois não gosto de café. Eles vem em vidros contendo 180g. Preço: R$32,90.
E que tal um doce premiado? O entremet de cenoura, manga e chocolate branco recebeu o prêmio Baker Top Brasil – Cordão de Ouro – Melhor Confeiteiro do Brasil. Eu comprei, levei para casa e adorei!
Tem também o doce que os fez receber o prêmio de “Melhor Receita de Chocolate” da Febrachoco de Gramado.
C) ALGUNS PREÇOS DA MIRÓH CHOCOLATE MAKERS:
-Barras nacionais de 80 g: R$29,90;
-Barras internacionais de 50 g: R$32,90;
-Macaron: R$9,00;
-Doces: De R$18,00 a R$24,00;
-Croissant: R$22,00.
Miróh Chocolate Makers – Loja e Fábrica de Chocolate Gramado
D) ENDEREÇOS DA MIRÓH CHOCOLATE MAKERS:
-Av. Borges de Medeiros, 1900, Gramado RS;
-Lago Negro.
E) HORÁRIOS DA MIRÓH CHOCOLATE MAKERS:
-Centro de Gramado: De quintas a terças, das 10:00 h às 20:00 h (fechada quartas-feiras);
-Lago Negro: De quartas a domingos das 10:00 h às 19:00 h (fechada segundas e terças-feiras).
3) LOJA FLORYBAL – LOJA E FÁBRICA DE CHOCOLATE GRAMADO RS
Florybal – Loja e Fábrica de Chocolate Gramado
Atualmente, a Florybal é a que tem a maior quantidade de lojas espalhadas por Gramado e Canela. A principal loja Florybal, que é a que recomendamos, é a Loja Temática/ Loja Vip, que fica na estrada que liga Gramado e Canela.
Para quem tem crianças, é o paraíso. A frente da Loja Florybal já é linda, com vários animais decorativos muito coloridos. Do lado de dentro, há uma infinidade de chocolates nas mais variadas formas de bichinhos, bonecos e tudo que crianças amam. Tem também um pequeno túnel temático no fundo da loja, com alguns bancos onde você pode se sentar e descansar. Não há como as crianças não gostarem. E adultos também!
Florybal – Loja e Fábrica de Chocolate Gramado
DICA: SE VOCÊ ESTIVER COM CRIANÇAS, VÁ NA LOJA FLORYBAL!
Vale dizer que é bem difícil tirar fotos da decoração da Loja Florybal sem que apareça outra pessoa junto. Conseguimos, pois fomos de manhã, por volta de 09 h 30 min.
O atendimento da Loja Florybal é muito bom. Os funcionários são atenciosos e frequentemente oferecem as drágeas de chocolate branco e de chocolate ao leite, recheadas de flocos de arroz, para os clientes degustarem.
Florybal – Loja e Fábrica de Chocolate Gramado
A) O MIRANTE DA LOJA FLORYBAL
Não deixe de ir no mirante, acessível via escadaria interna da loja. Detalhe: Suba assim que chegar, pois não é permitida a subida com produtos da Loja Florybal. Não posso dizer que a vista é deslumbrante. A parte da frente, pega a estrada, que liga Gramado a Canela. A parte mais bonita é a para os fundos, onde se vê a paisagem verde, com muito mato e o vale. Já que você está lá, vale a pena subir. Assim, já gasta algumas calorias.
Na loja você ainda pode ver uma mini fábrica de chocolate de Gramado, com os funcionários em ação. Bem interessante.
B) PRODUTOS QUE DESTACAMOS NA LOJA FLORYBAL:
A variedade de produtos é muito boa. Há inclusive linhas de chocolate a base de leite de soja, para intolerantes à lactose. A loja e fábrica de chocolate Florybal também oferece as linhas diet e de chocolate amargo, com 70% de cacau.
E que tal tomar um sorvete? Isso também é possível!
Na fábrica e loja Florybal, a experiência é completa.
Florybal – Loja e Fábrica de Chocolate Gramado
C) ALGUNS PREÇOS DA LOJA FLORYBAL:
No dia que fui, havia uma promoção de caixas de bombons de 225 g por R$30,50. O preço regular é R$38,25. Já as caixas de 110 g custavam R$15,50, enquanto o preço normal seria de R$19,25.
-Ovos de chocolate ao leite com 450 g: R$71,00;
-Ovo Glamour e ovo dinossauro: R$51,25;
-Caixa com 8 barrinhas: R$30,75;
-Barrinha individual: R$4,00;
-Tartaruga de chocolate branco 40 g: R$47,25;
Florybal – Loja e Fábrica de Chocolate Gramado
DICA: OS CHOCOLATES FLORYBAL TEM PREÇOS ACESSÍVEIS!
D) ENDEREÇOS DAS LOJAS FLORYBAL:
A LOJA TEMÁTICA FLORYBAL E LOJA VIP FLORYBAL
É nela que está a mini fábrica. É a que recomendamos.
Av. das Hortênsias, 5436, Estrada Gramado/Canela, Gramado RS.
CASA DOS SERES DE CHOCOLATE
Fica do outro lado da estrada da Loja Temática Florybal e Loja VIP Florybal. Tem esse nome devido a 2 grandes monstros feitos de um material que imita chocolate.
Av. das Hortênsias, 5495, Estrada Gramado/Canela, Gramado RS.
PLAY HOUSE FLORYBAL
É aqui que fica o Território dos Horrores e a Pista de Patinação no Chocolate. Para mais detalhes veja o post O QUE FAZER EM GRAMADO E CANELA COM CHUVA.
Rua Ernani Kroeff Fleck, 264, Canela RS.
LOJA FLORYBAL CENTRO DE CANELA
Rua Oswaldo Aranha, 251, Canela RS.
LOJAS FLORYBAL CENTRO DE GRAMADO
Praça do Moinho, loja 23, Gramado RS;
Largo Claudio Pasqual, 33 sala 3, Gramado RS.
PARQUE TERRA MÁGICA FLORYBAL
Ele é enorme, cheio de atrações e você pode passar uma manhã ou tarde nele. Temos um post específico O QUE FAZER NO PARQUE TERRA MÁGICA FLORYBAL.
Rodovia RS 466, km 5, nº 1630, Estrada do Caracol, Canela RS.
Florybal – Loja e Fábrica de Chocolate Gramado
E) HORÁRIOS DAS LOJAS FLORYBAL
Diariamente das 08:00 h às 20:00 h.
4) LOJA CARACOL – LOJA E FÁBRICA DE CHOCOLATE GRAMADO RS
Caracol – Loja e Fábrica de Chocolate Gramado
Visitamos a loja Caracol Chocolates que fica na estrada que liga Gramado à Canela. É aqui que você pode visitar a fábrica. No entanto, a visita é temática e paga. É chamada Reino Encantado. Nós fizemos essa visita há muitos anos atrás…
O chocolate Caracol é feito sem gordura hidrogenada. É utilizada a manteiga de cacau na produção do chocolate.
A) PRODUTOS QUE DESTACAMOS LOJA CARACOL – LOJA E FÁBRICA DE CHOCOLATE GRAMADO RS:
Caracol – Loja e Fábrica de Chocolate Gramado
Como nas outras lojas e fábricas de chocolate Gramado, sempre estão presentes as barrinhas, trufas, bombons.
Para nós, que conhecemos bem as lojas e fábricas de chocolate Gramado RS, o chocolate Caracol nos parece o mais adocicado. Por isso, não é o nosso preferido. No entanto, o chocolate quente, super cremoso, é um espetáculo! Perfeito para um dia de inverno.
A Linha SOS mini doses é perfeita para quem busca saúde. Ela alia pequenas doses de chocolate 70% cacau com quinoa, chia e linhaça. Você escolhe o sabor. Eles ainda são zero gordura trans e zero lactose.
A outra inovação é a Linha Choco Protein, com adição de proteínas. Para quem gosta de fazer exercícios, mais uma opção!
Gosto das opções divertidas de presente como os frascos contendo pílulas de chocolate “inibidoras de olho gordo” ou “anti TPM”. A cuia de chocolate também é uma opção de lembrança típica do RS!
B) ALGUNS PREÇOS LOJA CARACOL – LOJA E FÁBRICA DE CHOCOLATE GRAMADO RS
Caracol – Loja e Fábrica de Chocolate Gramado
-Ovo de chocolate ao leite com 450 g: R$59,50;
-Placa Feliz Páscoa sem lactose com 150 g: R$14,50;
-Coelho de 95 g: R$23,75;
-Coelho com cenoura com 70 g: R$16,80;
-Pirulito de chocolate branco 20 g: R$6,70;
-Ovo mesclado Le Grand 550 g: R$97,90;
-Ovo ao leite folia (com confete de chocolate) 220 g: R$52,80.
C) HORÁRIOS LOJA E FÁBRICA CHOCOLATE CARACOL REINO DO CHOCOLATE – LOJA E FÁBRICA DE CHOCOLATE GRAMADO RS
Caracol – Loja e Fábrica de Chocolate Gramado
Diariamente: Das 10:00 h às 18 h 20 min;
D) ENDEREÇOS LOJAS CARACOL – LOJA E FÁBRICA DE CHOCOLATE GRAMADO RS
Caracol – Loja e Fábrica de Chocolate Gramado
REINO DO CHOCOLATE
Av. das Hortênsias, 5392, Gramado RS.
LOJAS CHOCOLATE CARACOL CENTRO DE GRAMADO
BOUTIQUE: Av. Borges de Medeiros, 2935, Gramado RS;
RUA COBERTA: Rua Madre Verônica, 30, Gramado RS;
LARGO DA BORGES: Av. Borges de Medeiros, Gramado RS;
PEDRAS ALTAS: Av. Borges de Medeiros, 1900, Gramado RS.
LOJA CHOCOLATE CARACOL CENTRO DE CANELA
CATEDRAL CANELA: Rua Borges de Medeiros, 706, Canela RS.
5) LOJA LUGANO – LOJA E FÁBRICA DE CHOCOLATE GRAMADO RS
Loja Lugano – Loja e Fábrica de Chocolate Gramado RS
Visitamos a loja Lugano que fica ao lado do Museu de Cera Dreamland e do Harley Motor Show. Essas 2 atrações estão bem descritas no post específico O QUE FAZER EM GRAMADO E CANELA COM CHUVA.
A) PRODUTOS QUE DESTACAMOS LOJA LUGANO – LOJA E FÁBRICA DE CHOCOLATE GRAMADO RS
Loja Lugano – Loja e Fábrica de Chocolate Gramado RS
O que mais chamou a minha atenção foi esse ovo de chocolate branco da foto acima. É um ovo trufado de chocolate branco 32% cacau com recheio sabor cookies and cream. A Luiza ama chocolate branco! Ele tem 480 g e custa R$109,90.
Outro ideia que achei legal é o Gato Mimi meio ovo de chocolate ao leite 36% com recheio de creme de avelãs. Tem 360 g. Sendo só meio ovo, é possível ver em detalhes o recheio. É lindo. Ele custa R$79,90.
E para crianças? Também tem! Achei muito fofos os kits: Chocolate futebol clube, barbear e a Beauty Box!
B) PREÇOS LOJA LUGANO – LOJA E FÁBRICA DE CHOCOLATE GRAMADO RS
-Caixa com 15 pastilhas de chocolate branco ou de chocolate ao leite sabor laranja: R$15,90;
-Caixa com 30 pastilhas de chocolate 70% cacau ou chocolate ao leite ou chocolate branco: R$36,90;
-Barrinhas de 25 g: R$4,90/unidade;
-Barra Le Chef 100 g de chocolate ao leite 55% cacau com avelãs, zero açúcar e zero lactose: R$27,90.
Loja Lugano – Loja e Fábrica de Chocolate Gramado RS
C) HORÁRIOS LOJA LUGANO – LOJA E FÁBRICA DE CHOCOLATE GRAMADO RS
A loja da Av. das Hortênsias 585 abre diariamente, das 09 h 30 min às 18 h 20 min.
Loja Lugano – Loja e Fábrica de Chocolate Gramado RS
D) ENDEREÇO LOJAS LUGANO – LOJA E FÁBRICA DE CHOCOLATE GRAMADO RS
LOJA VISITADA: Av. das Hortênsias, 585 Loja A, Gramado RS.
SNOWLAND: Rodovia RS235, Gramado RS.
LOJAS CENTRO DE GRAMADO
Av. Borges de Medeiros, 2784, Centro, Gramado RS;
Av. Borges de Medeiros, 2529, Centro, Gramado RS;
MUNDO DO CHOCOLATE LUGANO
Esse é o parque temático dos chocolates Lugano. No mesmo local também está a melhor loja dos chocolates Lugano. Você pode saber todos os detalhes da visitação no post O QUE FAZER EM GRAMADO E CANELA COM CHUVA.
Mundo do Chocolate Lugano – O que fazer em Gramado e Canela com chuva
Site oficial https://www.chocolatelugano.com.br/.
6) LOJA PRAWER – LOJA E FÁBRICA DE CHOCOLATE GRAMADO RS
Loja Prawer – Loja e Fábrica de Chocolate Gramado RS
Você está curioso para saber qual a melhor loja e fábrica de chocolate Gramado RS na nossa opinião? A Prawer é a nossa resposta! E não só a nossa! O chocolate Prawer foi eleito o “Melhor Chocolate da Serra Gaúcha” pela Revista Veja Comer e Beber 2018/2019.
MELHOR CHOCOLATE DA SERRA GAÚCHA
Para o nosso gosto, o sabor do chocolate Prawer é imbatível. A qualidade e originalidade dos produtos também.
E o atendimento? Nota 10! Excelente. Sempre há por perto um funcionário pronto a ajudar, responder qualquer pergunta e oferecer degustação de cada produto para você conhecer o que está comprando.
Na entrada da loja, há alguns equipamentos antigos usados na fabricação de chocolate. Bem legal, ainda mais sabendo que eles são os primeiros fabricantes de chocolate artesanal do Brasil.
Loja Prawer – Loja e Fábrica de Chocolate Gramado RS
A) PRODUTOS QUE DESTACAMOS NA LOJA PRAWER – LOJA E FÁBRICA DE CHOCOLATE GRAMADO RS
Destacamos tudo! Nossa Páscoa consiste dos chocolates comprados nessa loja. As barrinhas convencionais de chocolate ao leite, branco, mescladas, com crocante ou não, são maravilhosas.
Eu adoro as frágeis ramas. Tem as brancas, ao leite, mesclada e caramelizadas. Delícia!
Loja Prawer – Loja e Fábrica de Chocolate Gramado RS
NOVIDADE: Experimente o salame de especiarias! Muito legal! Adoramos! Completamente diferente e muito saboroso! Ele é feito com rum, canela, noz moscada e pimenta rosa. E o mais incrível? Queijo de chocolate! Feito com chocolate branco, pistache e gorgonzola! O máximo!
Para quem precisa/gosta, ainda tem a linha com 73% de cacau e zero lactose.
Esse ano, queremos experimentar o ovo da foto acima.
B) ALGUNS PREÇOS LOJA PRAWER – LOJA E FÁBRICA DE CHOCOLATE GRAMADO RS
-Barrinhas convencionais: R$19,90/100 g;
-Bombons: De R$19,90 a R$25,90/100 g;
-Ramas: R$9,90/unidade;
-Salame de chocolate: R$44,00/200 g;
-Salame de chocolate com especiarias: R$49,00/200 g;
Loja Prawer – Loja e Fábrica de Chocolate Gramado RS
-Ovo trufado vanille com blueberry: R$145,90 e de R$280,00;
-Ovo caramelisé bergamota e ovo banane flambée: R$94,00/150 g;
-Queijo gorgonzola: R$46,90/125 g;
-Ovo chocolate ao leite recheado com drágeas de chocolate ao leite: R$74,00/300 g, R$139,00/ 600 g;
-Ovo chocolate ao leite decorado com chocolate branco, sem recheio: R$86,90/300 g, R$155,00/600 g;
-Drágeas especiais de damasco, cereja, passas caramelisé, passas com chocolate ao leite, Lemoncello, banana com cacau 73%: R$21,90/100 g;
-Drágeas de chocolate branco e de chocolate ao leite: R$17,90.
Loja Prawer – Loja e Fábrica de Chocolate Gramado RS
C) HORÁRIOS LOJA PRAWER – LOJA E FÁBRICA DE CHOCOLATE GRAMADO RS
Diariamente, das 09:00 h às 20:00 h.
D) ENDEREÇOS LOJAS PRAWER – LOJA E FÁBRICA DE CHOCOLATE GRAMADO RS
LOJA E FÁBRICA PRAWER: Av. das Hortênsias, 4100, Estrada Gramado/Canela, Gramado RS;
PRAWER LOJA CONCEITO: Av. Borges de Medeiros, 2795, Gramado RS;
ARMAZEM PRAWER: Av. Borges de Medeiros, 2759, Gramado RS;
PRAWER RÓTULA DAS BANDEIRAS: Av. Borges de Medeiros, 1050, Gramado RS.
Site oficial Prawer: https://www.prawer.com.br/
7) LOJA PLANALTO – LOJA E FÁBRICA DE CHOCOLATE GRAMADO RS
A Loja Conceito do Chocolate Planalto é um complexo, bem no centro de Gramado, que abriga a venda de chocolates artesanais, cafés, bebidas quentes, lanches, sorvetes e mini fábrica. Ela lembra a infância da Luiza. Ela amava comer os espetinhos de morango cobertos em chocolate branco e ao leite.
Além disso, sempre gostamos de ver a produção de chocolate no andar superior da loja. Muito legal. Atiça o desejo de qualquer ser humano!
Loja Planalto – Loja e Fábrica de Chocolate Gramado RS
A) PRODUTOS QUE DESTACAMOS NA LOJA PLANALTO – LOJA E FÁBRICA DE CHOCOLATE GRAMADO RS
Loja Planalto – Loja e Fábrica de Chocolate Gramado RS
Achamos a linha de barras de chocolate com embalagem colorida, muito bonita e explicativa. Fica fácil de identificar o conteúdo de cacau de cada uma. Opções: chocolate branco 29% de cacau, ao leite 38%, meio amargo 50%, amargo 70% e amargo 80%.
De mesma forma, a embalagem das drágeas está bem legal. E em relação aos sabores, além dos convencionais branco crocante e chocolate ao leite crocante, há os recheios de banana e de passas. Sempre é bom ter mais opções!
B) ALGUNS PREÇOS NA LOJA PLANALTO – LOJA E FÁBRICA DE CHOCOLATE GRAMADO RS
-As barras de 100 g coloridas da foto acima, custam R$17,91/unidade;
-Barrinhas de 23 g: R$4,32/unidade;
C) ENDEREÇOS LOJAS PLANALTO – LOJA E FÁBRICA DE CHOCOLATE GRAMADO RS
MINI FÁBRICA E LOJA CONCEITO: Av. Borges de Medeiros, 2918, Centro, Gramado RS;
LOJA E FÁBRICA: Rua João Carniel, 689, Gramado RS.
D) HORÁRIOS LOJAS PLANALTO
FÁBRICA E LOJA:
Diariamente das 10:00 h às 18 h 30 min;
LOJA CONCEITO: Diariamente, das 10:00 h às 20:00 h.
Site oficial: https://www.chocolateplanalto.com.br/
8) COMO IR DE PORTO ALEGRE A GRAMADO – LOJA E FÁBRICA DE CHOCOLATE GRAMADO RS
A maneira mais fácil é ir de carro. Se você vem de avião de outro estado, o mais prático é alugar um carro já no aeroporto. Dessa maneira você já pode parar nas atrações do caminho. Pode conhecer Nova Petrópolis ou ir por Taquara e conhecer o Templo Budista, as Cascatas do Chuvisqueiro e das Três Quedas em Riozinho, fazer um rafting ou compras!
Tanto em Gramado como em Canela, muitas atrações ficam longe do centro. Então, estar de carro também facilita muito!
9) SUPER DICA DE VERÃO EM FLORIPA!
SUPER DICA: Quer passar dias perfeitos, em frente à praia, com uma vista espetacular? Confira esse paraíso da foto abaixo, na Praia dos Ingleses em Florianópolis! Nós já fomos várias vezes e amamos! CLIQUE AQUI E CONFIRA! Também fizemos o post PRAIA DOS INGLESES FLORIPA 2024!
10) MAIS DA SERRA GAÚCHA PARA VOCÊ!
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Casa dos Seres de Chocolate Florybal – Loja e Fábrica de Chocolate Gramado RS
Abraços e até breve!
Amei as dicas! Quero provar tudo! Melhor blog e mais confiável, mesmo morando aqui a informação mais isenta de interesse é aqui que eu venho buscar!
Muito obrigada pelo teu comentário! Foi muito gentil! E quanto aos chocolates, eu também quero provar tudo! kkkk Abraços!