Bar e Restaurante 1835 Laje de Pedra Canela
Você precisa conhecer o Laje de Pedra em Canela! Experiência nota 10! Drinques deliciosos no bar, carnes na brasa no restaurante, uma galeria de arte excelente, um anfiteatro ao ar livre e a vista fabulosa do Vale do Quilombo!
Ir ao 1835 não é uma simples ida a um bar. É uma experiência! A energia do local é contagiante!
Bar e Restaurante 1835 Laje de Pedra Canela
Em primeiro lugar, preciso dizer que o atendimento é incomparável. A recepção feita pela Aline foi ótima, as explicações dadas pela Andrea na galeria de arte super interessantes, o Felipe, paulista que nos atendeu é super prestativo e simpático. Obrigada a todos!
E a vista? Nós já conhecíamos, mas mesmo assim, é de deixar qualquer um boquiaberto! As pessoas passam boa parte do tempo fotografando a paisagem e os ambientes do bar e do restaurante. Difícil evitar.
Vista do Bar e Restaurante 1835 Laje de Pedra Canela
A música era nota 10, tanto no quesito seleção, como no volume.
A decoração de extremo bom gosto. Nós escolhemos nos sentar em imensas poltronas de couro natural no deck externo, de frente para o Vale do Quilombo, com uma bela lareira entre nós.
Vá! Conheça! Desfrute! Curta! Divirta-se!
O PASSADO
Galeria de Arte – Laje de Pedra Canela
1) A MEMÓRIA AFETIVA DO GAÚCHO – LAJE DE PEDRA CANELA
O Laje de Pedra está no coração dos gaúchos, inclusive no meu! Tenho certeza que muitos tiveram experiências tão felizes como as minhas.
Galeria de Arte – Laje de Pedra Canela
Desde criança vinha com a minha família passear no hotel e no condomínio, que sempre foram lindos. Ninguém deixava de ir na Sala da Lareira, com seu belíssimo piano e a vista privilegiada. É onde ela ficava que agora se encontram o bar e o restaurante.
Mais tarde, vinha com meus amigos na boate. Adorávamos. Costumávamos ficar na casa da minha grande amiga Neca em NOVA PETRÓPOLIS.
Depois, enquanto nossa casa era construída, o Mello e eu vínhamos tomar chimarrão e ler junto ao grande lago todos os finais de semana.
Condomínio Laje de Pedra Canela
E quando a Luiza era criança, a melhor peça do Festival de Bonecos de Canela que vimos foi no teatro do hotel!
2) A HISTÓRIA DO LAJE DE PEDRA CANELA
O Laje de Pedra, frequentado pela elite econômica, política e cultural do país, foi eleito o Melhor Hotel do Brasil inúmeras vezes.
Em 1992, os presidentes do Paraguai, Uruguai, Argentina e Brasil, além do chanceler do Chile, assinaram no Hotel Laje de Pedra a Declaração de Canela, que deu origem ao Tratado do Mercosul.
O hotel também foi sede das primeiras edições da Festa Nacional do Disco, com os maiores nomes da MPB. Pelos corredores você poderia encontrar Erasmo Carlos, Amelinha, Beth Carvalho, Gonzaguinha, Paulinho da Viola, Nana Caymmi, Alcione, Chico Buarque e Tom Jobim! Além disso, a programação de peças de teatro, concursos literários e shows era intensa.
O PRESENTE
Explicando: Tudo o que falo a seguir, fica dentro de um condomínio residencial em Canela, chamado Laje de Pedra.
Bar e Restaurante 1835 – Laje de Pedra Canela
3) ANFITEATRO LAJE DE PEDRA CANELA
Anfiteatro – Laje de Pedra Canela
O lugar é simples e maravilhoso! Nada mais é que uma arquibancada em pedra, em semicírculo. No entanto, aí vem a parte especial: Imagine-se ouvindo uma música maravilhosa, observando a orquestra e tendo como pano de fundo o magnífico Vale do Quilombo! Essa descrição, lembra muito 2 lugares que amamos: o teatro ao ar livre em RAVELLO na Costa Amalfitana e as ruínas do anfiteatro romano em ARLES NA FRANÇA.
No anfiteatro do Laje de Pedra Canela há lugar para 300 pessoas sentadas. Nada impede de muitas mais ficarem no gramado ao redor.
E quem costuma se apresentar? A recém criada Orquestra Filarmônica Laje de Pedra, com mais de 30 integrantes com direção geral de Allan John.
4) RESTAURANTE 1835 CARNE E BRASA – LAJE DE PEDRA CANELA
Restaurante e Bar 1835 Carne e Brasa – Laje de Pedra Canela
Em primeiro lugar, ao entrar no ambiente, você já se depara com a cozinha totalmente envidraçada. Linda. As bancadas em inox e a beleza da estrutura já chamam a atenção.
Couro natural e madeira predominam nos ambientes do restaurante 1835. Há lindas e imponentes mesas de vários tamanhos, com poltronas grandes e confortáveis, para acomodar grupos de variados tamanhos.
A vista é dos janelões que dão para o deck externo. O piso é de pedra, original. Foi encontrado sob o carpete do antigo hotel. Há muitos quadros e livros nas paredes, tornando o ambiente muito aconchegante.
E você quer saber da comida? Carnes! A parceria é do Restaurante 20 Barra 9 de Porto Alegre e Toro de Gramado. Aliás, sobre o Toro, falo no post AS MELHORES CERVEJARIAS EM GRAMADO E CANELA .
ALGUNS PRATOS DO CARDÁPIO 2024:
-Denver Steak: R$139,00;
-Entrecot Gran Reserva: R$194,00
Acompanhamentos:
-Brócolis na brasa: R$59,00;
-Purê de Moranga: R$85,00;
-Aligot de aipim brûlèe: R$44,00
POR QUE 1835?
Porque 1835 é o ano da Revolução Farroupilha! É quando o RS mostrou a todos seu desejo de liberdade e a força do seu povo! A carne na brasa é um símbolo no nosso estado. E ao redor do fogo é onde os gaúchos passam muitos dos melhores momentos de suas vidas!
5) BAR 1835 – LAJE DE PEDRA CANELA
Bar 1835 – Laje de Pedra Canela
Nota 10! E lindo! A carta de bebidas é de responsabilidade de Jean Ponce, eleito o Bartender do Ano em 2020 pela Revista Veja Comer e Beber! E acredite, degustamos 4 deles e adoramos todos! São originais, bonitos e saborosíssimos!
NÓS ADORAMOS:
Bar 1835 – Laje de Pedra Canela
-1835: Blend de destilados brancos, concentrado artesanal de bergamota com casca, suco de limão, Fernet, Bitter de laranja bahia e bergamota;
-Laje de Pedra: Aguardente de pera asiática, concentrado artesanal de capim santo, mix de limão, Fernet, angostura aromatic bitters e espuma de chimarrão;
-Pedra do Sol: Gin, Aperol, suco de laranja bahia, concentrado de açafrão da terra, mix de limão, angostura aromatic bitters e água tônica;
-RS Sour: Cachaça branca, mix de limão, concentrado artesanal de bergamota com casca e albumina.
Bar 1835 – Laje de Pedra Canela
Cada um dos drinques acima custa R$55,00.
Na carta do bar você ainda encontrará outros coquetéis, clássicos e inovadores, espumantes, champanhe, cervejas e caipirinhas.
HORÁRIO 2024 DO 1835 BAR E RESTAURANTE:
Diariamente, das 11:00 h às 22:00 h.
6) GALERIA DE ARTE DO LAJE DE PEDRA CANELA
Espaço de arte e cultura que preserva a memória do Hotel Laje de Pedra e de Canela.
A primeira exposição que vimos, chamada Alma Imortal, é de fotografia. Nela, 18 fotógrafos renomados do Brasil, dirigidos por Fernando Bueno, mostram a história do hotel, fazendo composições muito originais e criativas. A energia é palpável e o hotel retratado de uma maneira de que quem o conheceu e o frequentou, como eu, se emocionará! E quem o estiver vendo pela primeira vez, terá uma experiência rica e muito interessante!
Galeria de Arte – Laje de Pedra Canela
Amamos a foto acima, dos corredores, em vermelho, do final da década de 1970. Atmosfera dos clubes de NY. Isso é modernismo!
Não reconheci de imediato, em outra fotografia, os bancos da boate do Hotel Laje de Pedra, que eu frequentei na época de faculdade com meus amigos. Foi uma surpresa!
Também são retratadas uma das janelas icônicas do hotel e a piscina térmica. A imagem do quarto abandonado, tomada por vegetação e um cervo visto através da cortina branca é incrível (foto abaixo).
Galeria de Arte – Laje de Pedra Canela
Outras imagens que merecem destaque são as do fotógrafo Clóvis Dariano. A primeira, dos corredores abandonados, com a vegetação crescendo (foto abaixo). Preste atenção, pois ela não está na galeria, mas em uma parede de pedra na entrada do bar e restaurante. A outra, de um dos antigos quartos, com uma televisão antiga e o velho carpete reconhecível à distância!
Galeria de Arte – Laje de Pedra Canela
Ainda há fotos comparativas do Vale do Quilombo em 1920 e agora, além do primeiro croqui feito por Oscar Niemeyer.
7) CASULO – LAJE DE PEDRA CANELA
Este é o nome dado à instalação da artística plástica Heloisa Crocco que “envelopa” em madeira o hotel, até que a obra fique pronta.
8) O PARQUE LAJE DE PEDRA CANELA
Condomínio Laje de Pedra Canela
Para quem o frequenta, ele é conhecido como um condomínio de casas de alto padrão, com um belíssimo paisagismo. Embora exista uma portaria, você só precisa se identificar, dizer que vai ao bar/restaurante/mirante e terá acesso. Não deixe de passear pelas ruas, admirar as casas e até se sentar às margens do lago e curtir a paisagem, ver os patos, ou até fazer um piquenique. Já fizemos muitos!
Se você tem filhos, leve no parquinho que fica na rua que dá acesso ao mirante/hotel/bar/restaurante.
Parquinho infantil no Condomínio Laje de Pedra Canela
O FUTURO
9) O FUTURO PERTENCE À REDE KEMPINSKI – KEMPINSKI LAJE DE PEDRA
Vista do Bar 1835 Laje de Pedra Canela
A rede hoteleira de luxo mais antiga da Europa chega na América do Sul com o Kempinski Laje de Pedra, criado para ser o melhor hotel de montanha do Brasil! É o renascimento de um ícone, novamente grandioso e agora atualizado! Com certeza, será uma referência tanto na estrutura como no atendimento, que serão primorosos! Tudo isso em uma localização privilegiada na Serra Gaúcha!
Já nos foi dito, que entre outras coisas, haverá 21 apartamentos/residências de frente para o Vale do Quilombo. Os proprietários, quando não quiserem vir a Canela, poderão utilizar os outros hotéis da rede Kempinski pelo mundo! Claro que existirão regras, mas a ideia é ótima. Recentemente, foi inaugurado uma espécie de showroom de luxo, com experiência virtual das propriedades Kempinski.
Além disso, a área de 61.000 m2 terá 357 apartamentos, 4 restaurantes, 5 bares com amplos terraços, teatro, área para eventos.
Condomínio Laje de Pedra Canela
10) ONDE FICAR NA SERRA GAÚCHA
Nós recomendamos a cidade de Canela. Leia os posts 14 MELHORES PONTOS TURÍSTICOS DE CANELA e O MELHOR DO CENTRO DE CANELA SERRA GAÚCHA e se atualize! Canela tem muitas novidades!
Além disso, normalmente os preços tanto de hospedagem como de alimentação são mais em conta nessa cidade que é menos agitada. E ela fica juntinho de Gramado! É fácil ir de uma para outra, quando você desejar!
Se você quer ficar hospedado dentro do Condomínio Laje de Pedra Canela, insira o nome “Laje de Pedra Mountain Village Prime” na Caixa de Pesquisa do Booking aqui abaixo.
Se você prefere ficar em Gramado, em meio ao agito e ao glamour, também mostramos abaixo as opções da cidade.
USE NOSSOS PARCEIROS DIRETAMENTE DO NOSSO SITE PARA PODERMOS CONTINUAR ESCREVENDO E DANDO DICAS PARA SUAS PRÓXIMAS VIAGENS! NÃO CUSTA NADA A MAIS PARA VOCÊ!
Bar 1835 Laje de Pedra Canela
11) COMO IR – LAJE DE PEDRA CANELA!
DE CARRO!
É muito fácil e prático ir de Porto Alegre a Gramado. Se você não estiver de carro, dependerá de Uber para conhecer o Laje de Pedra Canela e a maioria das atrações da cidade!
Nós sempre alugamos carro quando viajamos, pois nos dá independência.
12) MAIS DA SERRA GAÚCHA PARA VOCÊ!
Já que você está indo passear em Gramado e Canela, veja abaixo tudo que você pode fazer nessas cidades incríveis! Temos casa em Canela há mais de 22 anos e por isso conhecemos bem todas essas atrações!
Perto de Riozinho e de Três Coroas
RIOZINHO CASCATA DO CHUVISQUEIRO E TRÊS QUEDAS
Gramado e Canela
O CASTELINHO CARACOL CANELA RS 2024!
BONDINHOS AÉREOS DE CANELA 2024!
ALPEN PARK CANELA RS 2024 – DIVIRTA-SE!
PARQUE TERRA MÁGICA FLORYBAL 2024!
PARQUE SNOWLAND GRAMADO VALE A PENA? DICAS 2024!
O QUE FAZER EM GRAMADO E CANELA COM CHUVA 2024!
SONHO DE NATAL EM CANELA É GRATUITO!
MELHORES FÁBRICAS DE CHOCOLATE GRAMADO
MELHORES BARES E CERVEJARIAS EM GRAMADO E CANELA
LAGO NEGRO GRAMADO – SUPER GUIA DESSA ATRAÇÃO IMPERDÍVEL!
14 MELHORES PONTOS TURÍSTICOS DE CANELA 2024!
O MELHOR DO CENTRO DE CANELA SERRA GAÚCHA 2024!
COMPRAS EM GRAMADO E NO CAMINHO – ROUPAS BARATAS
Em Nova Petrópolis
NOVA PETRÓPOLIS! SUPER GUIA COM NOVIDADES!
Em Bento Gonçalves
CAMINHOS DE PEDRA BENTO GONÇALVES 2024!
VALE DOS VINHEDOS BENTO GONÇALVES 2024! NÃO PERCA!
Condomínio Laje de Pedra Canela
13) UM POUCO DA EUROPA PARA VOCÊ!
O QUE FAZER EM SPLIT CROÁCIA 2024!
O QUE FAZER EM DIJON FRANÇA 2024!
ONDE FICAR EM PARIS: MELHORES BAIRROS E HOTÉIS
ROTEIRO AMSTERDAM 2023: 3, 4, 5 OU 6 DIAS!
O QUE FAZER EM BRUGES BÉLGICA!
O QUE FAZER EM INTERLAKEN SUÍÇA E REGIÃO!
Bar 1835 Laje de Pedra Canela
Esperamos que você tenha gostado de conhecer a super novidade no Laje de Pedra! Compartilhe com seus amigos!
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Abraços e boa viajem!
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